Dinner then Dessert

Hemlagad pizza på 45 min

INGREDIENSER (2 Sats)
50 Gram jäst
5 Dl ljummet vatten
4 Msk Smör eller rapsolja
1 Tsk salt
12 Dl vetemjöl

SÅHÄR GÖR DU
Blanda ihop jästen och vatten i en bunke. Har du smuljäst skall du smula den i en bunke först innan vattnet. Tillsatt vatten, smör/rapsolja, salt och mjöl. Arbeta ihop detta till en smidig deg. Låt därefter den jäsa övertäckt i cirka tjugo-tjugofem minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Fördela degen till två stycken. Stjälp upp degen på bakplåtspapper och kavla ut. Lägg på valfri fyllning på pizzan. Grädda mitten utav ugnen i cirka tolv-femton minuter.

One thought on “Hemlagad pizza på 45 min

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.